RISO SEMIFINO PADANO 


È un riso dai chicchi semilunghi e semitondeggianti, ricchi di amido. Ideale per minestroni.
Confezioni e proprietà
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 Confezioni

Caratteristiche nutrizionali
 

sbramato

pilato

    
 Astuccio sottovuoto

kg 1x10

kg 10

  protidi

8.3

7.35

gr/100gr

  
 Astuccio

kg 1x10

kg 10

  lipidi

2.49

0.33

gr/100gr

  
 Sacco cellophane

kg 1x10

kg 10

  glucidi

86.20

91.54

gr/100gr 

  
 Sacco cellophane

kg 2x5

kg 10

 fibra grezza

0.98

0.38

gr/100gr 
 Sacco cellophane

kg 5x4

kg 20

  ceneri

2.01

0.37

gr/100gr 

  
 Giudizio dei ristoratori La nostra ricetta  

 

  contenuto calorico

379.9

374.7

gr/100gr

  
 amilosio  

20.34

    
 Genealogia: 
 Gruppo merceologico: semifino

 

  test di collosità

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